da Redazione | Gen 9, 2025 | Cucina freudiana
Amato, oppure oggetto di diffidenza, andiamo a conoscere più da vicino l’avocado, il frutto che negli ultimi anni è arrivato nei supermercati e sulle tavole degli italiani. È un frutto che viene da lontano, più precisamente dall’America centrale, dal Messico e dalla...
da Redazione | Ago 4, 2021 | Cucina freudiana
Il mangiare non soddisfa solo un bisogno fisiologico: in campo c’è la costruzione della nostra struttura identitaria.Amico, nemico. Talvolta ci fa penare, spesso però ci tira su e in un batter d’occhio ci porta ad addentrarci nell’esperienza unica di coglierne sapore,...
