da Redazione | Ago 23, 2024 | Bocconi di storia
Tra i buonissimi pasticcini della piccola pasticceria della tradizione italiana un posto d’onore meritano i BACI DI DAMA Tipici della tradizione piemontese, la storia della loro creazione si mischia a leggende romantiche che li rendono ancora più dolci. La storia...
da | Giu 29, 2023 | Bocconi di storia
Non solo spaghetti: la pasta italiana al vaglio della storia patria e della rivoluzione verde di Nazzareno Strampelli e del Senatore Cappelli. Un’operazione di marketing, in ossequio al principio “parlate male di me ma parlatene” coniato da Oscar Wilde (“Il manuale...
da | Ago 4, 2021 | Bocconi di storia
La storia minima, quella che si afferma attraverso il lancio di un cioccolatino, di una bibita, di una penna, a volte è destinata a surclassare quella che ampollosamente si definisce con la esse maiuscola iniziale.Il fascismo nato nel 1922 è un doloroso ricordo...
