A Korogocho


A Korogocho


A Korogocho Nella baraccopoli di Korogocho ( https://www.youtube.com/watch?v=fUCnnElJav8) vivono decine e decine di migliaia di persone. Sono ammassate in baracche di legno e lamiere, circondate da cumuli di rifiuti e rigagnoli di fogne a cielo aperto nella confusione...
Crudo vs cotto: una scelta in sicurezza

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Crudo vs cotto: una scelta in sicurezza C’è chi la vuole cotta e chi la vuole cruda: questa locuzione partenopea, che nasce da un cuoco indeciso sul livello di cottura della carne, a causa della discordanza dei gusti dei clienti, rimane sempre attuale e si confonde...
Si fa presto a dire Europa

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“Europa”, è un termine che tutti conosciamo molto bene e che, oltre ad avere una connotazione geografica, volente o nolente, rappresenta da lungo tempo l’organizzazione della vita sociale, economica e legislativa di Stati...